[Emmylin]

Сообщение от Инна

Злые вы) Человек старался, наверняка вкусно получилось.
Эмилин
У меня ни разу кролик не получился достойно. Не судьба, видно
Причём, мне упорно хотелось его запечь, но все (!) сказали, что только тушить и без вариантов. Весь инет перерыла - не нашла запечёного кролика. А тебе как-то удалось. Респект!

Спасибо
Для того что бы мясо было сочным и используется пакет для запекания.

Сообщение от Valenciya

Спасибо, конечно, но, после вида тушки разделанного кролика, затем безжалостно утопленной в майонезе - есть расхотелось

А сырая курица тоже страшно???
...или просто кроваво красный кусок сырого мяса....или Вы вегетарианка?

Сообщение от Letizia

Чтобы мясо мягче было. В итальянском рецепте, для этого используют вино.

да-да