Цитата:
Сообщение от Вега
А кстати, как готовить клюквенный соус?
И где взять клюкву?
|
Клюкву я купила))
А соус готовлю так:
Разогреваю 2 ст.л оливкового масла в кастрюльке, мелко режу мелкую луковицу (прям в труху
), обжариваю его на среднем огне около 5 мин, добавляю 1 стакан клюквы, 1,5 столовых ложки мёда,апельсиновую цедру и апелсиновый сок из одного апельсина. Накрываю крышкой, и готовлю на медленном огне 20 мин. Когда остынет - загустеет и готово)))