Цитата:
Сообщение от Valenciya
морской язык, кажется (но она сама по себе очень жирная)
|
Морской язык очень жирный, да. Даже если жир обрезать.
Цитата:
Сообщение от Ида
Наверное, получится рыба вареной.
|
Ну, похожа будет. Но чем плоха вареная рыба-то? Тоже вкусно. Лимон перед запеканием положи на нее, пару гвоздичин, перец душистый...
Если рыба мороженая, то и воды можно не добавлять, мне кажется - просто не размораживая сунуть в печку, и все.