Цитата:
Сообщение от Бижу
А разве кефир получился не в результате "молочнокислого брожения"?
|
Да. Но продукт другой.
Цитата:
Сообщение от Бижу
мне окрошка гораздо вкуснее на сыворотке или пахте кажется
|
Я обычно на квасе окрошку ела.
Только один раз в Ташкенте в кафешке подали окрошку на простокваше. В жару вообще не пошла.
Цитата:
Сообщение от Танцующая
а я Тан и Айран распробовала
|
Я Тан однажды купила. Не смогла пить - так и вылила.
