Цитата:
Сообщение от Ясна
Есть, но мало (по сравнению с другими сахарами (в основном: фруктоза и глюкоза)).
|
Ясна, что-то у меня уже каша с этими сахаридами.
Собственно сахар (или сахароза) - дисахарид, так? Состоит из пары моносахаридов - глюкозы и фруктозы. Чтобы усвоиться организмом, должен для начала распасться на составляющие, эти самые глюкозу и фруктозу. Почему тогда сахар нельзя есть, а мёд можно, хотя там фруктоза и глюкоза находятся в уже готовом моно-состоянии?
