Виды вегетарианства
Лакто-ово-вегетарианство
Мясо - нет
Яйца - да
Молоко - да
Мед - да.
Лакто-вегетарианство
Мясо - нет
Яйца - нет
Молоко - да
Мед - да.
Ово-вегетарианство
Мясо - нет
Яйца - да
Молоко - нет
Мед - да.
Веганство
Мясо - нет
Яйца - нет
Молоко - нет
Мед - не всегда
Вегетарианцы-сыроеды употребляют в пищу только или преимущественно сырую растительную пищу, не прошедшую обработку (тепловую, заморозку, засаливание, маринование и любые другие виды обработки пищи)[10][11]. Фрукторианцы питаются сырыми плодами растений, как сладкими сочными фруктами и ягодами, так и орехами; часто также семенами.
Следующие диеты не являются вегетарианскими по определению, так как допускают убойную пищу:
Пескетарианство — отказ от поедания плоти сухопутных животных; (т.е. можно рыбу и морепродукты)