[Эсмеральда]

Сообщение от Ерофеич

Жарю на четырех кирпичах поставленных на ребро. Пробовал в мангале, но получается хуже,

Совершенно верно, на мангале-не то. Жарю вот в таком каменном очаге,вкус и мягкость мяса существенно отличаются.