Я почти такой же делала, только без яиц.
Кажется, там полстакана молока + 2 ст.ложки муки завариваются, затем добавляется вторая половина стакана молока, тщательно все перемешивается и затем остужается. Потом в это дело вбивается сахар и масло (где-то 250гр) - вот и крем ))