Цитата:
Сообщение от ADv
А чем же мы салаты перевариваем?
|
Цитата:
|
Целлюлоза ферментами человека не переваривается. Но в толстом кишечнике под действием микрофлоры до 75% количества целлюлозы гидролизуется с образованием целлобиозы и глюкозы. Глюкоза частично используется самой микрофлорой и окисляется до органических кислот (масляной, молочной), которые стимулируют перистальтику кишечника. Частично глюкоза может всасываться в кровь.
|
Если не врут. 
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. ©
Слово лечит, разговор мысль отгоняет. ©
|