Убийственно, но очень действенно - сок луковицы + йогурт (обычный, без добавок, или кефир). минут на 20-30 до мытья. Йогурт-кефир сколько-то нейтрализуют эээээ... аромат
Плюс кондиционер после мытья - и запаха нет.
И еще - коньяк, так же 20-30мин. Я немного подогреваю коньяк, чтобы комфортно было.
Это два моих опробованных способа, когда бывают проблемы. В общем-то, после каждого лета, после сильного нашего солнца, я так укрепляю волосы. Обычно после 6-8 раз всё нормализуется.