Был приятно удивлён качеством и стойкостью, в самых различных условиях применения, K J Eriksson. (Carbon steel - естественно).
Трёхслойка себя оправдала.
Из всех Spyderco, которые у меня были (штук 8-10), в наличии остался только один
Spyderco Rookie ATS-55. Остальные раздарил друзьям на различные юбилеи. (с каждого брал металлическую денежку)
Помню конфуз со Spyderco Military CPM 440V. Долго хотел, купил, притащил домой, а жена в этот день купила тыкву. Ну, я раздувшись от гордости обладания, как индюк, взялся испытать на этой тыкве свою новую "любовь". После окончания работы лезвие плейн превратилось в полный серрейтор.

Я плакал... Углерода, как я помню, 2,2, твёрдость 60, а то что хрупкость этих "стеклянных" сталей повышена, я и подумать не мог.
А сейчас остались жалкие крохи. Laguiole, Benchmade, Victorinox, Leatherman Wave, и ещё, что-то там в небольшом количестве.