Цитата:
Сообщение от Ясна
И гораздо интенсивнее тот самый [грубо говоря] "распад" коллагена, который нужен нам,
|
Но если наряду с этим будет
Цитата:
Сообщение от Ясна
Эмульгирование, гидролиз и окисление интенсивней пойдуть.
|
то запашок будет хуже?
Впрочем, едим же мы консервы.
Цитата:
Сообщение от Ясна
Извергиня. Хомяков она варить собралась.
|
Йаа??
Я в холодец и на сальтисон употребляю исключительно свиные щёчки!
За хомячьими - это к Леди!
