Ну, я так понимаю, что в каждой семье рецепт *испуганно оглядывается* свой собственный, часто пшено кладут. Но я его недолюбливаю и варю как бабушка варила - с рисом. Мелкие кубики тыквы заливаю водой так, чтобы не всю тыкву водой накрывало, и варю потихоньку. Когда тыква уже мягкая, добавляю сахар и рисовую сечку или рис. Как крупа сварилась - готово, в тарелке заливаем молоком и едим. Правильная тыква превращается в пюре, недозрелая пытается остаться кусочками.
Кашу, сваренную сразу на молоке, никто в доме не оценил.
