Не опустела ещё земля русская любителями жёлтой прессы с её утками и жаренной информацией на гребне волны новостей. Но что такое гребень?.. Пена...
Как известно, при варке бульона для чистоты его пену собирают и выбрасывают прочь, но, видимо, есть любители... употребить.