Цитата:
Сообщение от Вега
Вот чего не умею, так это на соде делать. Молоко, яйца и мука - всё.  |
Вот согласна)) Сода воняет, дрожжи тоже. Дрожжи хороши в тесте, но не в блинах. Молоко, яйца, мука, соль, сахар, чуть лимонной кислоты (если молоко не кислое), вода, и все. Получаются тоненькие, кружевные. Сковородку смазываю наколотой на вилку морковкой или луковицей, обмакнутых в масло. Икру уже купила, будут блинчики с икрой...мням)