Цитата:
Сообщение от Бижу
меня один дяденька убеждает, что при растворении (и нагревании) соли в воде не происходит никаких химических процессов (в частности, электролитических) в кастрюльке из нержавейки сомнительного (и не очень) качества. С хромом и железом, разумеется.
|
Поваренной соли? В воде она разбегается на ионы Na
+ и Cl
-, а дальше они уже самостоятельно ищут с кем вступить в
связь реакцию. При нагревании это происходит интенсивнее, но вряд ли они способны выдернуть хром или железо из их кристаллических решеток. Так что можешь смело кипятить суп в хромированной посуде.