Цитата:
Сообщение от Valenciya
скиснуться
|
Думаю, Ясна меня поправит, но ключевое слово тут именно "скиснуть", то есть творог по умолчанию содержит кислоту (в нашем случае молочную, а не лимонную(?) из разрыхлителя).
Потому я и ступила, удивившись, мол, какая разница где кислота, в твороге родная или в пакетике покупнная.
