Единственное блюдо из репы что я готовила - нарезать кубиками, как на оливье, может чуть побольше, такими же морковку, засыпать в кипящую воду, мин. на 10, наверное, не помню, всегда на глаз и вкус делала. Слить воду. Потом добавляла туда зеленый горошек, ложку сливочного масла. Посолить. Как гарнир к мясу может быть, я и без любила кушать.