Цитата:
Сообщение от t_d_
Заморозить не забудь.
|
Странно. Итальянцы, вроде, без заморозки едят... Во всяком случае, приятель, заказывая в путешествиях по Италии в магазинах своё любимое карпаччо, только показывал пальцами на то, от чего отрезать, да чем посыпать, после чего отправлял блюдо в рот.
Надо будет перепроверить.
У меня на пятницу карпаччо намечено. Но вино к нему будет либо французское, либо испанское - итальянских не держу.