Цитата:
Сообщение от Вега
необходимо оставить 100-150 г готового продукта для использования вместо закваски
|
Вот! А мне всё хотелось понять, можно ли готовый продукт повторно использовать для закваски, как у ряженки? Пасиб!
Хотя вот сейчас баночка Активии, размазанная по литру молока, всё равно приятно его ароматизирует киви. А если дальше перезаправлять, то останется голая культура.
Надо будет с вареньем попробовать, во! Вега, какое я кулубничное варенье в этом году сварила!!
Едим как изысканный деликатес, чайными ложечками.
