Думаю, с какого перепуга у те6я вышла "ватная" 6уженина при 95 градусах... О6ычно этим эпитетом награждают мясо, переваренное в скороварке при высоком давлении (то 6ишь температуре).
Мне 6уженина в мульте очень нравится, но делаю я её 6олее классически, 6ез апельсинов.
