Сегодня приготовил тушеную капусту с курицей. Рецепт - по наитию.
Одна луковица режется и обжаривается на 160 градусах на подсолнечном масле (я еще добавил сливочное) до золотистого цвета (минут 5-10), затем туда кидается мясо, срезанное с 4 куриных ножек. Солится, перчится. Обжаривается до легкой зажаритости (минут 15). Пол кочана капусты шинкуется и кидается в мультиварку. Перемешивается и на час на тушение. Все.
