Merlot - хороший виноград.
Мне нравятся, как правило, вина из этого сорта.
Baron de Lance не встречал, вроде.
С другой стороны - я вина из категории Vin de Pays уже довольно давно не употребляю для пития, они прекрасно годятся для приготовления пищи.