Тема: Соусы
Показать сообщение отдельно
Старый 05.06.2014, 22:08   #137
Valencia
С'est du sucre
 
Аватар для Valencia
 
Регистрация: 30.08.2010
Valencia отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Алекс Посмотреть сообщение
можешь сухариков на соус накидать и запекать все вместе.
1. ИМХО, это не совсем соус.

Цитата:
Взяла 200 г майонеза, 3 л горчицы, укроп, четверть стакана пармезана, черный перец.
пармезан в майонез.... блин, знали бы в Парме, до чего Алекс додумался...
горчица... ну она и так есть в майонезе...
Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Не проще ли тогда залить растительным маслом, перемешанным с горчицей и яичным порошком?!.. )))
с языка сорвал ))

а чёрный перец, видимо, чтобы другие ингредиенты заглушить?

2. Уже написала: майонез воспринимаю только с курицей - детское впечатление
Valencia вне форума   Ответить с цитированием