Цитата:
Сообщение от Бижу
Во! Кстати, о сушке. Мне тут придарили сушилку, полезла читать, чего образованные в этом плане люди с ней делают. Оказывается, столько вкусностей их сушёных овощей можно приготовить! Вообще не ожидала.
Так что будем пробовать.)) Ты не практикуешь?
__________________
|
Практикую! Но не в сушилке, а просто "на воздусях". ))) Травы сушу сама, укроп и петрушку, кинзу. Раскладываю на слоях марли, под марлей - пергаментная бумага. Переворачиваю несколько раз в день, проветриваю потом в марлевом мешочке: прицепляю мешочек прищепками к леске, протянутой в кухне. Храню в стеклянных банках, сверху кладу завёрнутый в кусочек марли зубчик чеснока, это предотвращает появление плесени на травах.
В сушилке моя мама сушит грибы и овощи-фрукты.
Если купим сушилку, тоже буду там сушить продукты - некоторые. )))
БИЖУ, сушилка - отличная вещь, поздравляю от души. )))
