Нормальное СП с немцами. Рабочая сила дешевле вот они и открыли там производство.
А купят - купят то, что дешевле и лучше. Казахский потому и возьмут что дешевле. Уверен, чтобы делать хороший пармезан вовсе необязательно иметь какой-то специальный ген или особую форму носа.