Цитата:
Сообщение от червонец
именно то, что похоже на сено и есть самое полезное...
|
Только не чай.
Цитата:
Сообщение от t_d_
Копорский чай (Иван-чай). Приготовление копорского чая
|
Копорье - это у нас, под Питером. Там этот чай в промышленных масштабах выращивали в прежние времена, пока его конкуренция чайная не задавила. Вообще-то он без всякого выращивания растет со страшной силой. Везде.
Моя приятельница этим летом таки аж по 2 рецептам иван-чай из "сена" чаем делала. Получилось. На первый раз, говорит, замучилась, часов 8 над ним колдовала. Но продукта получилось много. Рассчитывает, что с опытом быстрее пойдет. Ей нравится, вкуснее традиционного чёрного.