Алиенс, я варю варенье из всего, что всвежем виде не пошло)
Прям вот в данный момент варю из никаких персиков.Добавила лимон. Его я всегда добавляю к безвкусному)
Если завтра выяснится, что это не сильно помогло, добавлю ещё корицы)
Из дыни приходилось варить в прошлом году, но она была просто зеленовата. При этом дыней, как ни странно, пахла. Из такой отличное варенье получилось без всяких ухищрений)
Такие варенья варю с меньшим кол-вом сахара, чем обычно, именно не взиму, а чтобы съесть прямо щаз.С блинами-сырниками улетает на ура