Цитата:
Сообщение от Веяна
Светлана, который из... именно ты готовила? Ссылка выкидывает на список
|
Я свой собственный готовила.
5 репчатых луковиц
150 грамм сливочного масла
литр куриного бульона
200 грамм брынзы
соль, специи
Обжарила порезанный полукольцами лук на донышке кастрюли до золотистого "карамельного" цвета - на маленьком огне, залила куриным бульоном, добавила специи и полчаса варила. Разлила по тарелкам и добавила кубики брынзы. Всё очень просто и вкусно.
Можно добавить сухарики в суп или просто грызть их, заедая супом. )))