Цитата:
Сообщение от Надежда
сам по себе луковый суп вкусный, но он слишком лёгкий
|
Потому на Западе суп считается закуской...
...а никак не основным блюдом.
Цитата:
Сообщение от Надежда
не умею варить сырные супы. ... Если сыр быстро сворачивается, застывает?
|
Самое простое блюдо - любой мужчина справится...
Почему сыр должен свернуться?
При приготовлении сырного супа в бульон или в картофельный отвар вводится плавленный сыр. А тёртый пармезан при желании добавляется в тарелку.