Буду печь печеньки на НГ вот по этому рецепту:
90г мягкого масла взбить с 100г сахара, добавить 1 крупное яйцо, чуть ванили, соли. Смешать 220г муки с 0,5ч.л. разрыхлителя, соединить с яично-масляной смесью, быстро замесить тесто, отправить на полчаса в холодильник. Раскатывать на густо посыпанной мукой поверхности до толщины 0,3-0,5см, вырезать формочками фигурки, выкладывать на смазанный маслом противень, выпекать при 180С 10-12 мин. Сразу после вынимания противня из духовки снять печенья лопаткой, иначе прилипнут конкретно, можно потом оставить остывать на противне.
Сделаю фигурное и разложу по мешочкам. Мне их нужно 14, по числу подчинённых))) Будет подарочек на НГ
