В России - много чего умеют (и щи кстати тоже) делать. Так не лучше ли, вместо жалкого подражательства - заняться своим делом, а не пытаться разводить самых крупных в мире слонов!? Выглядим как идиоты.
У нас замечательная кулинария, а мы вместо того, чтоб её реанимировать беремся за то, к чему руки не заточены, ради пшика и красивых названий. Когда наконец дойдет, что мы не лучшие, не всё мОгущие, мы просто другие. Когда наконец мы научимся не бахвалиться, а просто себя уважать… Когда до людей дойдет, что не обязательно все уметь, а надо быть просто НАСТОЯЩИМИ, а не декорацией из дешевого спектакля.