Цитата:
Сообщение от Вега
Что ж там за горы, что хватает всей Италии и ещё на экспорт остаётся
|
В день с фермы делается НЕ БОЛЕЕ ВОСЬМИ головок Пармезана, которые зреют потом не менее трех лет!!! КАЖДАЯ головка имеет штамп специальной комиссии и эксперта-оценьщика.