Прикольно...
Когда уже готовка грибов у меня была в самом разгаре, пришла пора картошке...
Тут-то и выяснилось, что картошка у меня в связи с редким пользованием достаточно стара. У нас тут праздник. Рождество. Германия, конечно, не Великобритания и не Дания, но картошку, тем не менее, в такой день не купить.
Пришлось использовать то, что есть.
Картошка в супе имела соответствующий вкус. Ну, вы знаете вкус этой старой картошки...
Надо было выходить из положения - невкусное я есть не люблю.
Ввёл в суп плавленный сырок (благо, я заготовил их для приготовления сырного супа), положил туда два маленьких зубчика чеснока.
В результате получился отменный грибной суп! Вкус картофеля вполне "вменяем". И сметану не требуется класть в тарелку, потому что плавленый сыр дал супу и привкус и цвет.
