Цитата:
Сообщение от Ласкер
Одно мучает мой бедный мозг - добавлять ли обжаренные грибы, и если да, то какие лучше - шампиньоны или белые?... Наверное все-таки шампиньоны.
|
добавлять
Без разницы какие, зависит только от того, нравится вам грибной запах или нет. Шампиньоны грибами не пахнут)
В это "месиво" вообще что-угодно можно добавлять, так же нарезанное соломкой: баклажаны, кабачки, сладкий перец, помидоры - любые сочетания очень гармоничны, я одно время часто готовила, но не как салат, а как горячее блюдо. Это татарская по-моему кухня.
Из плюсов то, что можно заранее приготовить, а перед подачей на стол разогреть. Вкус не теряется.
Зачем ещё всё это маслом поливать, правда, тоже не поняла. Как бы ты мало масла при жарке не использовала, всё равно жирновато..