04.01.2015, 17:06
|
#903
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от pois
Соль по науке:
если хотите получить бульон, то солить в самом конце варки, чтобы больше из мяса выварилось в воду.
А если например варите картошку, а воду сливаете, то солить надо сразу, чтобы соль проникла в картошку в процессе варки.
Из опыта Пойса.
|
Спасибо!
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|