Цитата:
Сообщение от Танцующая
Я так хочу научиться котлеты в духовке...Но уже второй раз весь противень в мусорку(
|
Может, у тебя духовка газовая?
Цитата:
Сообщение от Valencia
Я из рубленного мяса потом нифига сформировать не могу
|
Почему?
Может, ты слишком мелко рубишь? Надо так, чтобы кусочки проглядывали, а не мясная паста получилась. Грудка легко перетирается в труху.((
Но надо сказать, что кабачок я туда не впихивала, только лук. Причём, лука, нашинкованного ножом, рубленое мясо удерживает вполне приличное количество.
