Цитата:
Сообщение от Бижу
Речь идёт об объёме воды
|
Так тут по-моему ясно, что разный обьём и закипать будет по-разному. Ведро воды закипит позже, чем вода в чайнике. И, я так понял, что закипает-то вода так же, как и раньше. А вот яйца в уже закипевшей воде, стали вариться дольше. Исходя из этого, делаю вывод, что тут имеют значение не внешние факторы т. к. точка кипения достигнута, а внутренние, то бишь состояние самих яиц. Скорее всего утолщение скорлупы из-за изменения рациона питания кур. Толщина больше, тепло внутрь поступает медленнее. Яйца варятся дольше.