Камеры разные.
У Светы мыльница Фуджи - действительно, вынула в выключенном состоянии, включила - секунд десять и готовность.
У меня беззеркалка от Панаса - вынул в выключенном состоянии, включил - готовность секунд через 30. Чего-то там он пишет - определяем флешку... определяем батарейку... и думает.
Когда я еду на автобусе в туре и за окном внезапно мелькает что-то интересное, 30 сек слишком долго - ничего невозможно снять, поэтому я купил здоровенную внешнюю батарею и просто не выключаю камеру, только так можно успеть снять что-то промелькнувшее на пару секунд.