Хочу поделится рецептом то ли салатика, то ли рыбной закуски. но оччень вкусная.
Так как нонче я крайне бюджетно живу, то беру рыбку под названием путассу. Она очень дешевая. Отвариваю в подсоленой воде целиком. После того, как остыла разбираю - удаляю кости и внутренности.
В это время на сковородке пассивирую морковку и лук очень мелко порезанные. После охлаждения смешиваю рыбу и овощи. Подсаливаю, перчу, можно чуть лимоном сбрызнуть. В оригинале советовали еще майонез класть, но по мне и без него очень вкусно.