Молодежь если знает русский, то на уровне поговорить. Писать-читать уже с трудом. Это те, кто там рожден уже был. Их охотно на работу берут продавцами в магазины, куда русские туристы заходят. Которые туда привезены были, успев в русских школах поучиться - те и на форумах строчат, и устраиваются на работы, где знания подобные востребованы.
Знание русского на хорошем уровне - удел старшего уже поколения.
И кстати иврит обладает весьма странным свойством - напрочь вымораживает остальные языки. Я себя ловила на том, что начинала фразы по другому строить и даже те выражения, которые говоришь на автопилоте, типо извините, спасибо, здравствуйте лихо заменялись на слиха, тода раба, шалом даже тогда, когда этого совсем не требовалось.