Нет. Не мало. Просто нужно очень хорошо яйца взбить. В идеале, сначала белки в твёрдую пену, затем к ним добавить желтки, но мне обычно так лень, поэтому просто берём яйца и взбиваем их с сахаром пока "масса" в 3-4 раза не увеличится и они загустеют. Потом муку в них и быстрее печь