Цитата:
Сообщение от Танцующая
Но вот в рецепте меня сильно смущает - обмазать медом. Если я этот пункт пропущу - все будет испорчено?
|
Не пропускай - у нас крылышки в меде самый популярный рецепт. Это правда вкусно как бы ни выглядело странным.
Удивительно, что я этот рецепт не нашел на форуме, хотя он элементарен: 1 ст.ложка меда, 1 ст.ложка соевого соуса, 1 чайная ложка горчицы, соль. Я еще добавляю аджику. Перемешиваем и добавляем порезанные на фаланги крылышки. Я жарю на среднем огне под крышкой (масло нужно совсем немного). Чем ближе к концу, тем чаще перемешиваем. Готовность определяем по внешнему виду - мед карамелизуется.