Мы покупали очень удобный. Лет 10 он у нас был, потом Госстандарт начал придираться к технологии поверки - паспорт на немецком. Глупости, короче.
рНер рН-метр, 0 -14 pH (Hanna, Германия)
Удобный тем, что его не нужно калибровать и прочие манипуляции проводить. Точные ионометры не очень удобные в использовании - боятся, если их передвигают, нужны стандарты для калибровки и прочие глупости.
А этот был варианта - сунул, высунул, промыл
Сухое никогда не измеряли, только растворы. Попробую у наших химиков спросить - возможно, они что-то про это знают.