На творог покупаю 3-х процентное и ни в коем разе чтоб не длительного хранения. Простое в полиэтиленовых пакетах. Или на разлив которое с автоматов в супере.
Панасоник
Немного, я точно не меряла, нам с благоверным как раз на двоих на раз. С двух литров плюс стакан йогурта или кефира. Кефир самодельный тоже. Я чередую, чтоб каждый день разное. То творожок, то кефирчик, то йогурт.
Если для выпечки, то творог покупаю. А свой такой мягкий и нежный получается, как в детской кухне, что сыне во младенчестве получала.