[Островок]

Сообщение от Дафна Дюморье

я что-то шукаю, шукаю

Я читала недавно об этом. В одно приблизительно время, когда и эту информацию, которая никакой новостью не является:

Жареное мясо всегда было опасным

В стремлении ВОЗ внести часть мясных продуктов в список канцерогенов нет ничего нового, сообщил «Русской службе новостей» бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко. Он напомнил, что упомянутые в СМИ сосиски, бекон и котлеты, а также жареное мясо всегда входили в число опасных для здоровья продуктов. «Это, в общем-то, факт давно известный. Всё, что жарится из мясных [продуктов – прим. РСН] и особенно, на фритюре жарится, по определению имеет канцерогенную составляющую. Какой-то особой научно новизны в этом нет», – сказал он. Онищенко отметил, что связанный с жареным мясом риск касается, прежде всего, британцев. «Для них это является чуть ли не национальным блюдом», – отметил медик. Бывший главный санитарный врач России призвал жителей страны быть более осторожными при выборе питания. Ранее СМИ сообщили о том, что Всемирная организация здравоохранения планирует внести некоторые мясные изделия в список канцерогенов как продукты, вызывающие онкологические заболевания. По заявлению врачей, переработанное мясо почти так же опасно, как мышьяк и никотин и асбест. Речь идёт, в первую очередь, о беконе, котлетах и сосисках. По данным СМИ, официально об обновлении списка будет объявлено в понедельник.

тут

Когда покушаются на милую сердцу привязанность, каких только аргументов не услышишь. Аргумент один вообще: это очень вкусно. Не, два: наедаешься быстро. Остальные доводы касаются очень специальных моментов, когда действительно есть насущная потребность для организма быстро поставить строительный материал или нет возможности использовать другую еду, поставляющую необходимую калорийность. В остальных случаях всего в вегетарианской еде достаточно. Сколько уж раз проверено-перепроверено.