Наблюдала за приготовлением очень интересного пирога вчера!
Манка+мука+сахар. Тертые яблоки. Тертые яблоки слоями пересыпаются этой сухой смесью.
Нашла в инете рецепт. Варшавский яблочный пирог.
Но! Хозяйка, которая готовила - заливала все 0,5 стакана молока, а не клала масло.
В варианте с маслом я вообще не понимаю каким образом сухая смесь намокает - от сока яблок что ли?