Цитата:
Сообщение от Valencia
пельмяши
|
Всё-таки, они больше на вареники похожи. Не по форме, но по размерам.
А на русско-образных пельменях в магазинах пишется "Maultaschen".
Наполнителем может быть всё, что угодно - креветки, шпинат, овощи, грибы, сыр, творог и прочее в самых разных сочетаниях. Насколько я понимаю, в этом блюде, как и в случае со спаржей, главное - соус к "маульташам".