Цитата:
Сообщение от Tresor
Я для салаты "оливья" тоже картофель стараюсь в мундирах варить.
|
Я и жарю его с кожицей - нарезаю дольками и получаю такой "по-деревенски". Моим нравится.
Цитата:
Сообщение от Tresor
Я не довожу картофель до состояния взрыва. Стараюсь, во всяком случае.
|
От сорта картофеля зависит. Этот, наверное, для жарки предназначался.