Обычный человек, имхо, продовольственных санкций не чувствует. Почти все съедобное импортное производится у нас, на малых арнаутских улицах, а несъедобное везется из Китая, чихавшем на санкции двумя ноздрями сразу.
Да, затраты и время нужны. Но когда это время пройдет, Россия станет еще более независимой и неподверженной давлению, а бывшие поставщики лишатся рынка навсегда, и более того, приобретут конкурента, который практически несокрушим.